On olemassa vinkkejä, joiden avulla voit pidentää kodinkoneen käyttöikää, ilmakeittimen, sekä asioita, joita ei pidä tehdä, jotta se ei vahingoitu. Uudet kodinkoneet ovat jo jonkin aikaa olleet yhä yleisempiä kodeissa ympäri maailmaa. Astianpesukoneet, pesukoneet, uunit ja mikroaaltouunit ovat edelleen olemassa, mutta muiden laitteiden, kuten Thermomixin (tai vastaavien) ja öljyttömän paistinpannun, merkitys osoittaa, että 21. vuosisata on saapunut myös keittiöön.
Ensimmäinen on erittäin helppokäyttöinen, sillä sinun tarvitsee vain seurata laitteen ohjeita valmistaaksesi unelmiesi ruokia. Toinen, eräänlainen perinteisen friteerauskeittimen korvike, ei ole niin yksinkertainen. Vaikka siltä saattaakin näyttää, on olemassa useita vinkkejä, jotka on tärkeää ottaa huomioon, jotta friteerauskeittimen käyttöikä pitenee ja ruoka säilyttää ihanteellisen makunsa.
Esimerkiksi on erittäin tärkeää esilämmittää laite ennen ruoanlaittoa. Näin laite saavuttaa tasaisen korkean lämpötilan ja ruoka kypsyy tasaisesti. Muussa tapauksessa ruoka paistuu joka tapauksessa ja lisäksi kypsyy hitaammin.
Lisäksi laitteen esilämmittämättä jättäminen ja sen käyttäminen mikroaaltouunin tavoin lyhentää laitteen käyttöikää. Sama tapahtuu, jos kori täytetään kokonaan, jättäen tilaa ruoan väliin. ”Se on upea laite, jonka avulla voimme valmistaa terveellisempiä aterioita nopeasti ja helposti. Esilämmitys ja oikean ruoan määrän lisääminen ovat tärkeitä täydellisten tulosten saavuttamiseksi”, tiivistää kokki Jamie Oliver.
Vaikka kyseessä on hyvin yleinen ja kaikkialla myytävä tuote, on myös vakavia epäilyjä kuumailmapuhallinpaistin uunipaperista. Italian ympäristöterveyslääkäreiden yhdistys on luokitellut sen ”myrkylliseksi ja syöpää aiheuttavaksi” ja varoittanut lisäksi siitä, että se voi palaa paistinpannun sisällä, jos sitä ei aseteta oikein.
